København, Danmark

I foråret slog Henrik Yde og Lertchai Treetawatchaiwong fra michelinrestauranten Kiin Kiin dørene op til et nyt spisehus med den asiatiske burger Gua Bao på menukortet.

Nu er det driftige makker så klar til at prøve kræfter med ægte amerikanske burgere.

Det er efterhånden sådan, at man bare tænker »nå«, når der åbner et nyt spisested i Skovriderkroen. Sidste år hed dette sted Bottega. Lokalerne er flotte og også et sted, hvor man holder natbar i weekenderne. Den højloftede svungne senmoderne skønvirkestil passer bare rigtig godt til et brasserie, og menukortet ... Læs videre...

Nørrebro-spillestedet åbner ny cafe ved Dansehallerne. Navnet er 'Elefanten'.

Nu skal der endnu mere liv i Calsberg-området på det yderste Vesterbro.

Inden for det sidste stykke tid har det tidligere industriområde huset Distortion Festival, udendørs ballet, kunstudstillinger og mere endnu.

Nyt spisested siger farvel til Peking-anden og laver moderne kinesisk mad.

I fredagens Politiken fik den nyåbnede kinesiske restaurant The Red Box fire flotte kokkehuer af madanmelder Helle Brønnum Carlsen.

Den flotte anmeldelse fik folkene bag restauranten for deres »velfunderede eurasiske blandingskøkken, hvor smageskeen ikke bare fægter rundt ... Læs videre...

God mad og et alsidigt drikkekort til fornuftige priser på B&W Gastropub.

København har først nu mødt gastropub-bølgen.

En gastropub er ifølge netencyklopædien Wikipedia et spisested, der kombinerer pub og gastronomi.

David Eyre og Mike Belben åbnede den første gastropub i London i 1991 – den er ... Læs videre...